
Agent / Agente d'accueil de l'hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Dans le cadre d'un remplacement urgent, nous recherchons un(e) hôte(sse) d'accueil pour assurer l'accueil des clients, la préparation du petit-déjeuner et la mise en place / tenue de la salle petit-déjeuner pendant 1 mois.
Vos missions
Accueil & relation client
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme (sourire, disponibilité, sens du service)
Orienter les clients et répondre aux demandes simples liées au petit-déjeuner
Veiller à la bonne ambiance et au confort en salle
Préparation & mise en place du petit-déjeuner
Mettre en place la salle (tables, buffet, vaisselle, couverts, boissons)
Préparer les éléments du petit-déjeuner selon les standards de l'établissement (boissons chaudes, réassort, présentations)
Assurer le réassort du buffet tout au long du service
Respecter les règles d'hygiène HACCP et les procédures internes
Nettoyage & rangement
Débarrasser, trier, nettoyer et remettre en ordre la salle après le service
Participer à la plonge légère / rangement (selon organisation)
Contrôler les stocks de base (consommables petit-déjeuner) et signaler les besoins
Profil recherché
Expérience appréciée en hôtellerie, restauration, service petit-déjeuner[...]